Един десерт, любим на малки и големи, се оказва изключително вреден най-вече за възрастните хора. Консумацията му оказва пагубен ефект върху сърцето и паметта им.
Най-вредният десерт за възрастните хора
През лятото сладоледът е най-предпочитаният десерт. Но полезен ли е? Възможно е консумацията му да има ползи за младите хора и децата, но пенсионерите не се препоръчват да го консумират. Причините за това пояснява руският гастроентеролог и доктор на медицинските науки, професор Антонина Машарова.
Това е най-добрият зеленчук за холестерола и имунитета на възрастните хора
„Студените храни се усвояват по-зле от тялото, тъй като карат храносмилателната система да работи с двойно и тройно натоварване, което в напреднала възраст е изпълнено с обостряне на всяка гастроентерологична патология. Затова при хора над 60 години, особено със заболявания на стомашно-чревния тракт, холелитиаза и хроничен панкреатит, сладоледът е противопоказен”, казва д-р Машарова.
Освен това в сладоледа има много наситени мазнини, от които се появяват атеросклеротични плаки в съдовете и се влошава работата на сърдечния мускул. Често срещана съставка в него е и палмовото масло, което не го прави полезен по никакъв начин.
„Голямото количество захар или така наречените бързи въглехидрати в сладоледа може да повлияят негативно на когнитивните функции на възрастния човек. Много изследвания вече са доказали това. Именно поради прекомерната консумация на захар паметта и скоростта на възприятие на възрастните хора се влошават ”, отбелязва лекарят.
Гастроентеролог: Това е най-добрата диета за възрастните хора
"Сладкият и мазен сладолед води до напълняване. Разбира се, понякога можете да си позволите консумацията на лакомството, ако нямате противопоказания, но е важно да спазвате умереност", допълва още д-р Машарова.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
